El granito es bello, duradero y muy duro. En la antigüedad, si hubiera equipos y tecnología de extracción y procesamiento perfectos, sería sin duda más popular que el mármol.
El granito suele contener otros minerales, como anfíbol y mica, y se presenta en diversos colores, como marrón, verde, rojo y negro común. Como su proceso de cristalización es muy lento, sus cristales se entrelazan uno a uno como un cubo de Rubik,
Por eso es muy duro. Es tan duradero como una casa, no se le caen los escombros, no se raya fácilmente y no le asustan las altas temperaturas. Independientemente del color o la luz, siempre que haya un poco de sentido común de mantenimiento, no se decolorará ni oscurecerá. Está casi libre de contaminación, el brillo de la superficie tras el pulido es muy alto, y las impurezas traídas por las diversas inclemencias del tiempo apenas pueden adherirse.
La sierra de cable se utiliza generalmente para la extracción de granito. Han aparecido nuevos procesos, como el método de ojo de hilera denso y el método de chorro de llama. Las piedras extraídas por el método de chorro de llama se cortan limpiamente sin lesiones oscuras y con una alta eficiencia de producción. Una vez desbastadas, las piedras extraídas se denominan bloques en bruto y, a continuación, se perforan con taladros artificiales o se cosen a máquina para obtener bloques y placas del tamaño deseado; se procesan con una fresadora de piedra o una bancada giratoria para convertirlas en cuerpos cilíndricos o curvos; al final, se cortan manualmente patrones gruesos y finos similares a los de la roca, o se esmerilan y pulen con una máquina para que la superficie quede brillante y lustrosa. El granito no contamina el medio ambiente. Los materiales sintéticos suelen ir acompañados de subproductos nocivos o incluso tóxicos y deben sustituirse varias veces a lo largo de la vida del edificio (cada vez habrá problemas de manipulación). El granito no necesita sustituirse porque es muy duradero.
Además, el granito es muy práctico y se puede convertir en una gran variedad de superficies: pulido, mate, finamente molido, cocido, tratado con chorro de agua y con chorro de arena. Dado que el granito suele contener materiales radiactivos, al utilizarlo es necesario medir su nivel de radiación y confirmar después su uso.
