Chủ yếu được sử dụng để gia công thành nhiều hình dạng khác nhau, tấm đá, cho tường nhà, sàn nhà, cột, cũng như thường được sử dụng trong các công trình kiến trúc như tượng đài, tháp, tượng và các vật liệu khác. Đá cẩm thạch cũng có thể được chạm khắc thành các tác phẩm nghệ thuật, văn phòng phẩm, đèn, dụng cụ và các tác phẩm nghệ thuật thực dụng khác. Với kết cấu mềm mại và vẻ đẹp trang nghiêm, thanh lịch, đá cẩm thạch là vật liệu trang trí lý tưởng cho các công trình cao cấp, đồng thời cũng là vật liệu truyền thống cho nghệ thuật chạm khắc.
Màu chính của loại đá này là: đa màu, các đặc tính chủ quan: hoa văn, độ bền nén cao và tính chất vật lý, hóa học tốt, dễ gia công. Cùng với sự phát triển kinh tế, ứng dụng của nó tiếp tục mở rộng, lượng tiêu thụ ngày càng tăng, đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của con người.
Đặc biệt, khai thác quy mô lớn, chế biến công nghiệp, thương mại quốc tế, cũng như sản xuất số lượng lớn tấm trang trí cho ngành trang trí nội thất, không chỉ cho các công trình công cộng cao cấp mà còn cho trang trí nội thất gia đình. Ngoài ra, còn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các vật dụng tinh xảo như đồ nội thất, đèn, đồ hút thuốc và điêu khắc nghệ thuật, v.v. Một số loại còn có khả năng chống kiềm. Trong ngành khai thác, quá trình sản xuất sỏi, góc cạnh và các vật liệu khác cũng thường được sử dụng trong sản xuất đá nhân tạo, terrazzo, đá mét, bột đá, và có thể được dùng làm chất độn cho các ngành công nghiệp như sơn, nhựa, cao su và các ngành khác.
Đá cẩm thạch là thành phần chính của canxi cacbonat, dễ bị ăn mòn bởi axit. Nếu sử dụng cho mục đích ngoài trời, tiếp xúc với không khí, CO2, SO2, hơi nước và môi trường axit, đá cẩm thạch dễ bị phong hóa và xói mòn, bề mặt mất đi độ bóng, trở nên thô ráp và xốp, làm giảm hiệu quả trang trí. Do đó, ngoài một số loại đá cẩm thạch tinh khiết, ít tạp chất như đá cẩm thạch trắng, Ai Yeqing, v.v., thông thường không nên sử dụng cho trang trí ngoài trời.
